Wir sind bei plumplori.eu tief bewegt von dem Leid in der Fischerei und Aquakulturen. Fische können Schmerzen fühlen, wie Säugetiere. Jedes Jahr werden Millionen Tonnen Fische gefangen. Viele Arten sind durch Überfischung bedroht.
Wir möchten über diese Probleme aufklären. Wir suchen nach Lösungen für einen verantwortungsvolleren Umgang mit Fischen und Meerestieren.
Die Nachfrage nach Fisch wächst enorm. Weltweit werden heute 20,5 kg Fisch pro Kopf verzehrt. Fisch und Meeresfrüchte sind ein wichtiger Teil unserer Ernährung.
Über 3,3 Milliarden Menschen essen aquatische Lebensmittel. Dies hat große Auswirkungen auf Fischpopulationen, Fischbestandsdynamik und den Schutz der Meeresbewohner.
Wachsender Appetit auf Fisch
In den letzten Jahrzehnten ist der Fischkonsum weltweit stark gestiegen. Der durchschnittliche Verbrauch pro Person lag 1986-1995 bei 13,4 Kilogramm. 2018 erreichte er bereits 20,5 Kilogramm. Fisch und Meeresfrüchte sind wichtig als Eiweißquelle und machen 17% des tierischen Proteins aus.
In Ländern wie Bangladesch, Kambodscha oder Indonesien decken sie sogar 50% des Eiweißbedarfs. Auch in Deutschland verbraucht jeder zwischen 10 und 20 Kilogramm Fisch pro Jahr.
Menschen konsumieren immer mehr Fischereierzeugnisse
Die Produktion von Fischen und Meeresfrüchten stieg von 140 Millionen Tonnen im Jahr 2006 auf 179 Millionen Tonnen im Jahr 2018. Davon stammen 46% aus Aquakultur. China, Peru und Indonesien sind die größten Fischereinationen und verantworten über 84 Millionen Tonnen Meeresfänge.
Fisch und Meeresfrüchte als wichtige Eiweißquelle
Über 3,3 Milliarden Menschen nutzen Fisch und Meeresfrüchte für mindestens ein Fünftel ihres tierischen Eiweißbedarfs. In Bangladesch und Indonesien liegt dieser Anteil sogar bei 50%.
Fischbestände gehen rasant zurück
Die Zukunft unserer Weltmeere sieht düster aus. Rund 80 Prozent der Fischbestände stehen vor dem Zusammenbruch. Mehr als 80 Prozent der kommerziell genutzten Fischarten sind heute bis ans Limit befischt, überfischt oder erschöpft. Diese Zahlen zeigen, dass Überfischung und Klimawandel Fischpopulationen ernsthaft bedrohen.
Die Fischerei entfernt große Mengen Fisch aus dem Ökosystem. Das hat Auswirkungen auf andere Arten. In Afrika werden 10 Tonnen Fisch pro Quadratkilometer und Jahr gefischt. In Asien sind es 5 Tonnen, in Nordamerika 3 Tonnen und in Lateinamerika nur 1 Tonne.
Überfischung und Klimawandel bedrohen Fischpopulationen
Neben Überfischung ist Klimawandel eine große Herausforderung. Immer mehr geschützte Tierarten wie Meeresschildkröten, Seekühe und Delfine werden illegal getötet. Fast ein Viertel der Süßwasserfischarten wurde als vom Aussterben bedroht eingestuft.
Die globale Population des Atlantischen Lachses sank zwischen 2006 und 2020 um 23 Prozent. Fast 160.000 Tier- und Pflanzenarten sind auf der Roten Liste der bedrohten Arten erfasst. Der Klimawandel wird als Brandbeschleuniger betrachtet und als Hauptursache für das Aussterben von Arten.
Um die Fischbestände zu schützen, sind dringend Maßnahmen nötig. Renaturierung und Aufforstungen sind wichtig. So können wir die Artenvielfalt in den Ozeanen erhalten und eine ökologisch verantwortungsvolle Fischerei ermöglichen.
Beifang verursacht unnötiges Leiden
Jährlich werden Millionen Meerestiere wie Wale, Delfine oder Vögel unbeabsichtigt in Fischereinetzen gefangen. Die meisten dieser Tiere sterben an diesem Schicksal. Es wird geschätzt, dass 40% der gefangenen Tiere als Beifang wieder ins Meer geworfen werden. Dies führt zu großem Leid und bedroht die empfindlichen Meeresökosysteme.
Die Zahlen sind alarmierend:
- Bis zu 30 Millionen Tonnen unerwünschter Beifang, einschließlich Jungfischen, Vögeln, Haien und Schildkröten, sterben jährlich weltweit in Netzen.
- Pelagische Schleppnetze können eine Netzöffnung von bis zu 23.000 Quadratmetern haben, was etwa fünf Fußballfeldern entspricht.
- Ein pelagisches Netz kann insgesamt bis zu 1500 Meter lang sein und bis zu 500 Tonnen Fisch pro Füllung erbeuten.
- Grundschleppnetze können bis zu 200 Meter lang sein und holen pro Kilo Zielart bis zu 6 Kilogramm Beifang mit.
- Etwa 50 Prozent aller Beifänge in der Nordsee gehen auf das Konto der Baumkurrenfischerei.
Verschiedene Fangmethoden beeinflussen Tierschutz und marine Biodiversität unterschiedlich. Kiemennetze sind selektiver, aber Treibnetze, Stellnetze und Ringwaden sind eine große Bedrohung. Diese Tiere verfangen sich hilflos in den Netzen und leiden unnötig.
Der Marine Stewardship Council (MSC) hat Zertifizierungsprogramme für nachhaltige Fischerei entwickelt. Doch kleinere Betriebe haben große Schwierigkeiten, diese umzusetzen. Es ist notwendig, mehr zu tun, um Beifang und Tierleid in der Fischerei zu reduzieren und die Meere zu schützen.
Fischpopulationen unter Druck
Die Fischbestände in den Weltmeeren stehen unter zunehmender Belastung. Laut Schätzungen der FAO sind etwa 35% der weltweiten Fischbestände überfischt. Weitere 57% werden so stark befischt, dass sie sich nicht mehr erholen können. Dieses Szenario zeigt, dass Überfischung eine große Bedrohung für die Meeresökosysteme darstellt.
Mehr als die Hälfte der Fischbestände überfischt oder maximal ausgebeutet
Die Jagd auf immer mehr Fisch hat fatale Folgen. Es beeinträchtigt nicht nur die Bestände der kommerziell genutzten Arten. Auch der gesamte Artenbestand in den Weltmeeren leidet.
Das sensible Gleichgewicht der Meeresökologie leidet massiv unter der intensiven Fischerei. Vielen Fischarten droht der Kollaps. Sie können nicht mehr rechtzeitig Nachwuchs bilden, bevor sie gefangen werden.

Experten fordern ein nachhaltiges Fischereimanagement. Sie wollen die Überfischung einzudämmen und die Erholung der Fischbestände ermöglichen. Nur so können wir die Vielfalt und Produktivität der Weltmeere langfristig erhalten.
Aquakultur nimmt weltweit zu
Die Fischzucht in Aquafarmen wird immer beliebter. 2018 wurden über 80 Millionen Tonnen Meereslebewesen gezüchtet. Das macht fast die Hälfte des weltweiten Fischkonsums aus.
Diese schnelle Zunahme der Aquakultur kommt von mehr Fischereierzeugnissen und Überfischung der Ozeane.
Hohe Besatzdichten führen zu Stress und Krankheiten bei Zuchttieren
In Aquakulturen werden oft viele Tiere zusammen gehalten. Das bringt Stress und erhöhtes Krankheitsrisiko für sie. Raubfische wie Lachs oder Forelle werden oft gezüchtet, die andere Fische fressen.
Dies verschärft die Überfischung noch mehr. Weitere Wildfänge aus den Meeren sind nötig für die Fischzucht.
Es müssen Lösungen gefunden werden, die Tierwohl und Ökosysteme schützen. So kann die Aquakultur eine nachhaltige Alternative zur Fischerei werden.
Futter für Aquakulturen verschärft Überfischungsproblem
Der Appetit auf Fisch und Meeresfrüchte wächst weltweit. Die Aquakultur wird immer wichtiger, um die Nachfrage zu decken. Doch es gibt auch negative Seiten.
Etwa 20-30% aller wild gefangenen Fische werden zu Tierfutter gemacht. Viele davon könnten auch für Menschen gegessen werden.
Um 1 kg Zuchtfisch herzustellen, braucht man oft bis zu 2 kg Wildfisch. Einige Studien sagen, dass dies jetzt unter 1 kg liegt. Aber das Futter für Aquakulturen enthält auch Pflanzenproteine und andere tierische Produkte. Das verschärft das Überfischungsproblem.

Es ist wichtig, die Auswirkungen der Aquakultur zu verringern. Dafür braucht es nachhaltige Lösungen. Zum Beispiel sollten wir alternative Proteine in den Futtermitteln verwenden. Außerdem müssen wir die Fischerei verbessern, um den Druck auf die Meere zu senken.
Umweltbelastung durch Aquakulturen
Die Aquakultur-Industrie wächst schnell, aber sie schadet der Umwelt. Antibiotika, Chemikalien und Düngemittel belasten die Gewässer. Sie können auch resistente Bakterien verursachen.
Fäkalien und Futterreste führen zu Überdüngung. Das schadet dem Ökosystem.
Antibiotika, Chemikalien und Düngemittel belasten Gewässer
In Aquakulturen werden oft Antibiotika eingesetzt, um Krankheiten vorzubeugen. Diese Antibiotika gelangen in die Gewässer. Sie fördern die Entstehung resistenter Bakterien.
Chemikalien zur Desinfektion und Düngemittel für Algenwachstum belasten die Umwelt stark.
- Zwischen 78 und 171 Milliarden zusätzliche Fische werden jährlich in der Aquakultur gezüchtet, um die hohe Nachfrage zu bedienen.
- Der Einsatz von Antibiotika in Aquakulturen kann zur Entwicklung resistenter Bakterienstämme beitragen.
- Fäkalien und Futterreste führen zu Überdüngung und Ökosystemschädigung in den Gewässern.
| Umweltauswirkung | Beschreibung |
|---|---|
| Gewässerverschmutzung | Eintrag von Antibiotika, Chemikalien und Düngemitteln in die Umwelt |
| Eutrophierung | Überdüngung durch Fäkalien und Futterreste führt zu Sauerstoffmangel |
| Biodiversitätsverlust | Schädigung des Ökosystems durch Chemikalien und Überdüngung |
Die Aquakultur-Branche muss die Umweltbelastung verringern. Nur so kann nachhaltige Meeresfrüchte langfristig produziert werden.
Illegale und nicht gemeldete Fischerei verstärkt Überfischung
Die illegale Fischerei ist ein großes Problem. Jedes Jahr werden bis zu 25,7 Millionen Tonnen Meeresfisch illegal gefangen. Das macht etwa 7,8% der Gesamtfänge aus.
Diese illegalen Fänge machen die Arbeit von Fischerei-Managern schwerer. Sie verschärfen das Problem der Überfischung. Experten sagen, die offiziellen Zahlen der FAO zeigen nicht alles.
Um die Nachhaltigkeit in der Fischerei zu verbessern, müssen wir gegen die illegale Fischerei kämpfen. Wir müssen auch international zusammenarbeiten.
- Verstärkte Kontrollen und Sanktionen gegen illegale Fischerei
- Verbesserung der Meldesysteme und Transparenz in der Fischerei
- Internationale Kooperation bei der Bewirtschaftung von Fischbeständen
- Förderung nachhaltiger Fischerei-Praktiken
Nur durch entschlossenes Handeln auf globaler Ebene können wir die Überfischung stoppen. Der Schutz der Fischbestände ist wichtig für uns alle.
Fischbestände am Limit – Nachhaltiges Management gefragt
Die Überfischung schadet den Meeresökosystemen sehr. Mehr als 35% der Fischbestände sind überfischt. Weitere 57% sind so stark gefischt, dass sie sich nicht erholen können. Es ist wichtig, schnell nachhaltiges Fischereimanagement einzuführen.
Wir brauchen Schutz von Rückzugsgebieten und Fangquotenreduktion. Gesetze gegen illegale Fischerei sind auch nötig. Forschungsinvestitionen helfen, Ursachen zu verstehen und Lösungen zu finden.
Die Fischerei-Politik muss die Meeresökologie besser schützen. Nachhaltiges Management ist der Schlüssel, um die Meere zu retten. Jeder kann helfen, indem er nachhaltigen Fisch konsumiert und Druck auf die Politik ausübt.
FAQ
Haben Fische die gleiche Fähigkeit, Schmerzen zu empfinden, wie Säugetiere?
Wie hat sich der weltweite Fischkonsum in den letzten Jahren entwickelt?
Wie wichtig sind Fisch und Meeresfrüchte als Eiweißlieferant für den Menschen?
Wie ist der Zustand der weltweiten Fischbestände?
Welche Probleme verursacht der Beifang in der Fischerei?
Wie ist der aktuelle Stand bei der Überfischung der Meere?
Welche Auswirkungen hat die zunehmende Aquakultur auf die Umwelt?
Wie verschärft die Verwendung von Wildfisch als Futter für Aquakulturen das Überfischungsproblem?
Welche Rolle spielt illegale und nicht gemeldete Fischerei bei der Überfischung?
Welche Maßnahmen sind erforderlich, um die Fischpopulationen zu schützen?
Quellenverweise
- https://proveg.com/de/5-pros/tiere/fische-und-aquafarmen/
- https://www.deepwave.org/die-ozeane/ueberfischung/
- https://worldoceanreview.com/de/wor-7/nahrung-aus-dem-meer/problemzone-fischerei/
- https://www.fr.de/wissen/appetit-fisch-zuegeln-11114623.html
- https://www.slowfood.de/aktuelles/2018/fischerei_wir_sind_auf_einem_guten_weg_doch_gibt_es_noch_sehr_viel_luft_nach_oben
- https://www.oceancare.org/wp-content/uploads/2023/07/Wissen-1_2017_AWM.pdf
- https://www.kreiszeitung.de/welt/news-fische-massenaussterben-klima-umweltschutz-bedrohung-rote-liste-zr-92728338.html
- https://www.greenpeace.de/biodiversitaet/meere/fischerei/fangmethoden
- https://www.uni-bremen.de/fileadmin/user_upload/sites/artec/Publikationen/artec_Paper/199_paper.pdf
- https://worldoceanreview.com/de/wor-2/fischerei/stand-der-weltfischerei/
- https://sea-shepherd.de/news/warum-fische-uns-nicht-egal-sein-sollten/
- https://www.igb-berlin.de/news/die-fischerei-foerdert-kleine-scheue-fische
- https://www.greenpeace.de/biodiversitaet/meere/fischerei/aquakulturmethoden
- https://www.peta-schweiz.ch/themen/aquakultur-und-fischerei/
- https://www.leuphana.de/fileadmin/user_upload/Forschungseinrichtungen/ifus/professuren/energie-und-umweltrecht/Schriftenreihe/NR_-_Nr._13__Henkel__Nachhaltige_Fischerei_def.pdf
- http://www.laskada.de/
- https://www.peta.de/themen/fischerei/
- https://www.studysmarter.de/schule/geographie/hydrographie/aquakultur/
- https://www.umweltbundesamt.de/themen/klima-energie/klimafolgen-anpassung/folgen-des-klimawandels/klimafolgen-deutschland/klimafolgen-handlungsfeld-fischerei
- https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/HTML/?uri=CELEX:52023SC0103(01)
- https://dserver.bundestag.de/btd/16/047/1604782.pdf
- https://www.fishlife.at/wp-content/uploads/2017/06/Fishlife-2016-Taetigkeitsbericht_2015.pdf
- https://www.fischereiberatung.ch/fileadmin/sites/fiber/angebot/andere_publ/diverse/Fischnetz_schlussbericht_deutsch.pdf
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